Insalata wedge con salsa cremosa al gorgonzola

Name: Insalata wedge con salsa cremosa al gorgonzola
Total time: 15 min
Ingredients: 1 testa Lattuga iceberg; ⅓ Pomodoro ciliegino; ¼ tazze Cipolla rossa; 8 oz Gorgonzola; Sale; Pepe nero; Erba cipollina; ¼ tazze Panna acida; ¼ tazze Yogurt greco; 1 cucchiaio Limone; 1 cucchiaino Salsa piccante; 1 cucchiaino Salsa Worcestershire

Di Feelgoodfoodie · 15 min

Ingredienti

Lattuga iceberg1 testa
Pomodoro ciliegino⅓
Cipolla rossa¼ tazze
Gorgonzola8 oz
Sale
Pepe nero
Erba cipollina
Panna acida¼ tazze
Yogurt greco¼ tazze
Limone1 cucchiaio
Salsa piccante1 cucchiaino
Salsa Worcestershire1 cucchiaino

Preparazione

In una ciotola, sbatti insieme il gorgonzola sbriciolato, la panna acida, lo yogurt greco, il succo di limone, la salsa piccante e la salsa Worcestershire per ottenere la salsa.
Adagia ogni spicchio di lattuga su un piattino da insalata.
Versa la salsa delicatamente su ogni spicchio.
Cospargi con i pomodorini, le cipolle rosse e il gorgonzola sbriciolato extra, poi aggiusta di sale e pepe a piacere.
Servi subito.

Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.

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