Empty My Fridge
Weetbix-Kuchen mit Datteln
Zutaten
- Biscuit · zerdrückt1 ½ Tassen
- Milk1 ½ Tassen
- Sugar¾ Tassen
- Date · in Scheiben geschnitten½ Tassen
- Flour · Pulver1 ½ Tassen
- Salt½ TL
Zubereitung
- Die zerbröselten Weetbix-Kekse, die lauwarme Milch, den Zucker, die aufgeschnittenen Datteln und das Salz vermischen und 30 Minuten ruhen lassen.
- Das Mehl mit Backpulver (Selbstraubend oder Weizenmehl mit 1½ TL Backpulver) unterheben. Bei Bedarf etwas mehr Milch zugeben, damit der Teig geschmeidiger wird.
- In eine ausgelegte oder gefettete Kastenform füllen und 1 Stunde backen.
Zusammengefasst aus dem Video von Wandercooks. Schau es dir für die Details an.
Koch mit dem, was im Kühlschrank ist
Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.