Empty My Fridge
Bizcocho de Weetbix con dátiles
Ingredientes
- Biscuit · trituradas1 ½ tazas
- Milk1 ½ tazas
- Sugar¾ tazas
- Date · en rodajas½ tazas
- Flour · en polvo1 ½ tazas
- Salt½ cdtas.
Preparación
- Mezcla los Weetbix triturados, la leche tibia, el azúcar, los dátiles en láminas y la sal, y deja reposar 30 minutos.
- Incorpora la harina con levadura (o harina normal con 1 ½ cucharadita de levadura en polvo). Si la masa está muy espesa, añade un poco más de leche.
- Vierte en un molde para plumcake forrado o engrasado y hornea durante 1 hora.
Resumido del vídeo de Wandercooks. Míralo para los detalles.
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