Empty My Fridge
Torta di Weetbix con datteri
Ingredienti
- Biscotto · schiacciati1 ½ tazze
- Latte1 ½ tazze
- Zucchero¾ tazze
- Dattero · affettati½ tazze
- Farina · in polvere1 ½ tazze
- Sale½ cucchiaini
Preparazione
- Mescolate i biscotti Weetbix sbriciolati, il latte tiepido, lo zucchero, i datteri a fettine e il sale, poi lasciate riposare per 30 minuti.
- Incorporate la farina autolievitante (oppure farina 00 con 1 ½ cucchiaino di lievito per dolci). Aggiungete un po' di latte in più se l'impasto è troppo denso.
- Versate in uno stampo da plumcake foderato o imburrato e infornate per 1 ora.
Riassunto dal video di Wandercooks. Guardalo per tutti i dettagli.
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