枣味Weetbix蛋糕
食材
- 饼干 · 压碎的1 ½ 杯
- 牛奶1 ½ 杯
- 糖¾ 杯
- 枣 · 切片½ 杯
- 面粉 · 粉1 ½ 杯
- 盐½ 茶匙
步骤
- 把压碎的Weetbix饼干、温热的牛奶、糖、切片椰枣和盐混合均匀,静置30分钟。
- 加入自发粉拌匀(若用普通面粉,则加1½茶匙泡打粉)。如果面糊太稠,可再加少许牛奶调稀。
- 倒入铺好烘焙纸或涂过油的面包模具中,烘烤1小时。
根据 Wandercooks 的视频整理,细节请看视频。
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