两种做法的减肥汤
食材
- 油3 茶匙
- 大蒜3 瓣
- 姜1 英寸
- 青葱4 汤匙
- 胡萝卜1
- 豆类5
- 青椒½
- 白菜2 汤匙
- 豌豆2 汤匙
- 甜玉米2 汤匙
- 盐¾ 茶匙
- 醋1 汤匙
- 混合草药½ 茶匙
- 辣椒片 · 碎片½ 茶匙
- 黑胡椒 · 粉½ 茶匙
- 面粉1 茶匙
步骤
- 大锅中加热3茶匙油,炒香蒜末、姜末和2汤匙葱花。
- 加入胡萝卜、四季豆和半个青椒,翻炒一分钟。
- 加入2汤匙卷心菜、2汤匙豌豆和2汤匙甜玉米,稍微翻炒。
- 加入4杯水和3/4茶匙盐,搅拌均匀。
- 盖上锅盖煮5分钟,或煮至蔬菜熟透。
- 在小碗中将1茶匙玉米淀粉与1/4杯水混合,搅至无颗粒。
- 倒入淀粉水并煮3–4分钟,直至汤汁变稠。
- 加入1汤匙醋、1/2茶匙综合香草、1/2茶匙辣椒片和1/2茶匙胡椒粉,搅拌均匀。
- 撒上2汤匙葱花即可享用。
根据 Hebbars Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。