Bienvenidos al episodio 5 de mi serie de tartas. ¡Hoy hacemos tartaletas de curry de verduras!
Ingredientes
- Onion1
- Tomate1
- Carrot3
- Green bean150 g
- Potato1
- Pea · congelado½ tazas
- Vegetable oil2 cdas.
- Cumin · en polvo1 cdta.
- Fennel seed½ cdtas.
- Garlic · en pasta1 cdta.
- Tomato paste1 cda.
- Cúrcuma · en polvo½ cdtas.
- Garam masala1 cdta.
- Coriander seed · en polvo½ cdtas.
- Cardamomo · en polvo¼ cdtas.
- Clove · en polvo¼ cdtas.
- Chili powder1–2 cdas.
- Vegetable broth1 taza
- Saltal gusto
- Cilantro · picado¼ tazas
- Cornstarch1 cda.
- Masa quebrada400 g
- Puff pastry400 g
- Egg1
- Moldes de aluminio de 7 cm10
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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