What can eggplant do? Turn it into a super scrumptious vegan unagi!
Ingredientes
- Eggplant1 lb
- Scallion1
- Alga nori1
- Sesame seed
- Rice · cooked
- Vegetable oil
- Mirin3 colheres de sopa
- Dashi · powder1 colher de chá
- Molho shoyu2 colheres de sopa
- Maple syrup1 colher de sopa
- Sugar½ colher de chá
Preparo em vídeo
Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.
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