Ce que je prépare pour dîner à mon bébé de 8 mois

Par Ambitious Kitchen · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
2. Chauffer l'huile d'avocat dans une grande cocotte allant au four à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf, saler, poivrer légèrement et émietter. Cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande soit presque entièrement cuite, environ 5 minutes.
3. Ajouter l'oignon, le poivron et la tomate et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent légèrement, 3 à 5 minutes. Incorporer la poudre d'ail, le curcuma, la cannelle, le cumin et le concentré de tomate, et cuire en remuant souvent environ 1 minute jusqu'à ce que ça embaume. Ajouter aussitôt le riz, le bouillon, la courge butternut et les petits pois en raclant les sucs du fond. Porter à frémissement do
4. Couvrir, enfourner et cuire sans toucher jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20 à 25 minutes.

Résumé d'après la vidéo de Ambitious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OignonTomateRizPoivronPâte de tomateBoeuf hachéPoisCourge butternut