Cos'è lo zenzero di sabbia? E perché rende queste ali di pollo eccezionali (沙姜蚝油干逼鸡)

Name: Cos'è lo zenzero di sabbia? E perché rende queste ali di pollo eccezionali (沙姜蚝油干逼鸡)
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g Ala di pollo; 1,2 g Pepe nero, macinato; 1,4 g Sale; 16,6 g Salsa di soia; 30–45 g Zenzero, tagliato grossolanamente a cubetti; 5 Scalogno; 5 spicchi Aglio, tagliato grossolanamente a cubetti; 5 Cipollotto, tagliato grossolanamente a cubetti; 40,6 g Olio vegetale; 45 g Salsa di ostriche; 14 g Vino di Shaoxing

Di Souped Up Recipes · 30 min

Ingredienti

Ala di pollo500 g
Pepe nero · macinato1,2 g
Sale1,4 g
Salsa di soia16,6 g
Zenzero · tagliato grossolanamente a cubetti30–45 g
Scalogno5
Aglio · tagliato grossolanamente a cubetti5 spicchi
Cipollotto · tagliato grossolanamente a cubetti5
Olio vegetale40,6 g
Salsa di ostriche45 g
Vino di Shaoxing14 g

Istruzioni video

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