O que é melhor que salada grega? Espetinhos de salada grega!

Name: O que é melhor que salada grega? Espetinhos de salada grega!
Total time: 15 min
Ingredients: 6 oz Queijo feta; ½ Cucumber; 1 Bell pepper; 10–12 Cherry tomato; 10–12 Kalamata olive, sem caroço; 1 Garlic; ½ Lime; 1 colher de sopa Red wine vinegar; 1 colher de sopa Extra virgin olive oil; Salt; Black pepper; 1 colher de chá Orégano, seco

Por The Mediterranean Dish · 15 min

Ingredientes

Queijo feta6 oz
Cucumber½
Bell pepper1
Cherry tomato10–12
Kalamata olive · sem caroço10–12
Garlic1
Lime½
Red wine vinegar1 colher de sopa
Extra virgin olive oil1 colher de sopa
Salt
Black pepper
Orégano · seco1 colher de chá

Modo de preparo

Espete em cada palito pequeno um cubo de feta, uma meia-lua de pepino, um pedaço de pimentão verde, um tomate cereja e, por último, no topo, uma azeitona Kalamata, até completar de 10 a 12 espetinhos.
Em uma tigela pequena, misture o alho picado, o suco de limão e o vinagre de vinho tinto.
Tempere com sal kosher, pimenta-do-reino preta e orégano seco, e bata com um batedor enquanto despeja aos poucos o azeite extravirgem.
Arrume os espetinhos em uma travessa e regue com o molho.
Sirva na hora ou leve à geladeira para depois.

Resumido do vídeo de The Mediterranean Dish. Assista para ver os detalhes.

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