O que fazer quando você não tem vontade de cozinhar? Experimente esta receita Rápida de macarrão com pesto de couve!

Por Yeung Man Cooking · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Retire as folhas do manjericão e da couve.
2. Bata as folhas de manjericão e couve com o alho, sal, pimenta, amêndoas, pimenta em pó e azeite em velocidade média a baixa, usando o socador se necessário.
3. Guarde o pesto na geladeira por até algumas semanas, ou congele.
4. Ferva uma panela com água para o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Antes de escorrer, reserve cerca de 60 ml da água do cozimento.
5. Escorra o macarrão. Adicione as ervilhas, de 2 a 3 colheres de sopa de pesto e a água do cozimento reservada.
6. Misture bem.
7. Sirva o macarrão, tempere com pimenta-do-reino a gosto e acrescente um fio de suco de limão fresco.

Resumido do vídeo de Yeung Man Cooking. Assista para ver os detalhes.

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