Cuando se juntan 2 de mis comidas favoritas
Ingredientes
- Cucumber3
- Tomate2
- Red onion½
- Extra virgin olive oil3 cdas.
- Lemon · exprimido1
- Menta
- Saltal gusto
Preparación
- Corta los pepinos y los tomates en cubos pequeños de tamaño parecido, y pica la menta.
- Corta la cebolla en cubos pequeños. Remójala en agua durante 10 minutos para quitarle el sabor fuerte.
- Mezcla los ingredientes del aliño en un tarro o en un bol pequeño.
- Pon las verduras picadas y la menta en un bol grande, vierte el aliño y mezcla. Déjalo reposar 10 minutos para que se potencien los sabores.
Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.
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