Quand 2 de mes aliments préférés se rencontrent
Ingrédients
- Concombre3
- Tomate2
- Oignon rouge½
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
- Citron · pressé1
- Menthe
- Selselon le goût
Étapes
- Coupez les concombres et les tomates en petits dés de taille à peu près égale, et hachez la menthe.
- Coupez l'oignon en petits dés. Faites-le tremper 10 minutes dans l'eau pour atténuer son goût âcre.
- Mettez les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal ou un petit bol et mélangez.
- Mettez les légumes coupés et la menthe dans un grand saladier, versez la vinaigrette et mélangez. Laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se développent.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.