玉米面包遇上磅蛋糕

作者：Food Network · 75 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至350°F（约180°C）。在9英寸（23厘米）的长方形模具上涂油并撒上面粉。
2. 将糖放入大碗中，直接把柠檬皮屑刨入碗中，用干净的手将皮屑和糖搓匀。
3. 依次加入白脱牛奶、鸡蛋和香草精搅打，然后慢慢加入融化的黄油，搅打至顺滑。
4. 加入玉米粉、泡打粉、小苏打和1茶匙盐，搅打至顺滑。
5. 加入面粉，搅拌至刚好混合。
6. 将面糊倒入备好的模具中，烘烤35至45分钟，直至表面呈金棕色，且插入中心的牙签拔出时干净无湿面糊。
7. 切片后可趁温热或在室温下食用。

根据 Food Network 的视频整理，细节请看视频。

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