Cuando tengo pan duro, me encanta convertirlo en un gratinado de tostadas francesas

De Feelgoodfoodie · 70 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 350 °F y engrase una fuente de horno de 13x9 pulgadas.
2. Coloque los cubos de pan en la fuente engrasada.
3. En un bol grande, mezcle los huevos, la leche, el yogur griego, el sirope de arce, la canela, el extracto de vainilla y la sal. Vierta por igual sobre los cubos de pan y cúbralos bien con la mezcla.
4. Espolvoree las nueces pecanas picadas por encima y luego rocíe con más sirope de arce.
5. Hornee de 40 a 50 minutos, hasta que un cuchillo introducido en el centro salga limpio. Si la superficie se dora demasiado rápido, cúbrala holgadamente con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos.
6. Deje reposar 5 minutos antes de servir.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.