Quando tenho pão amanhecido, adoro transformá-lo em um casserole de rabanada

Name: Quando tenho pão amanhecido, adoro transformá-lo em um casserole de rabanada
Total time: 70 min
Ingredients: 1 Baguette; 8 Egg; 2 xícaras Milk; 1 xícara Greek yoghurt; ¼ xícara Maple syrup; 1 ½ colher de chá Cinnamon; 1 colher de chá Vanilla; ½ colher de chá Salt; ½ xícara Pecan, picado

Por Feelgoodfoodie · 70 min

Ingredientes

Baguette1
Egg8
Milk2 xícaras
Greek yoghurt1 xícara
Maple syrup¼ xícara
Cinnamon1 ½ colher de chá
Vanilla1 colher de chá
Salt½ colher de chá
Pecan · picado½ xícara

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°F e unte uma assadeira de 13x9 polegadas.
Espalhe os cubos de pão na assadeira untada.
Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite, o iogurte grego, o xarope de bordo, a canela, o extrato de baunilha e o sal. Despeje uniformemente sobre os cubos de pão e cubra bem cada um com a mistura.
Espalhe as nozes-pecã picadas por cima e regue com mais xarope de bordo.
Asse por 40 a 50 minutos, até que uma faca inserida no centro saia limpa. Se o topo dourar rápido demais, cubra levemente com papel-alumínio nos últimos 10 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.

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