Fouetté à la perfection : délicieux gâteau nuage au matcha
Ingrédients
- Poudre de Matcha1 c. à s.
- Lait d'avoine½ tasse
Étapes
- Tamisez la poudre de matcha dans un bol en céramique. Ajoutez l'eau chaude et fouettez en mouvements en W jusqu'à dissolution complète du matcha et apparition de bulles mousseuses en surface, environ 2 minutes.
- Ajoutez le lait d'avoine et fouettez au fouet à main jusqu'à obtenir une mousse légère.
- Servez aussitôt sur de la glace.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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