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Fouetté à la perfection : délicieux gâteau nuage au matcha

Fouetté à la perfection : délicieux gâteau nuage au matcha

Par Tasty · 5 min

Ingrédients

Étapes

  1. Tamisez la poudre de matcha dans un bol en céramique. Ajoutez l'eau chaude et fouettez en mouvements en W jusqu'à dissolution complète du matcha et apparition de bulles mousseuses en surface, environ 2 minutes.
  2. Ajoutez le lait d'avoine et fouettez au fouet à main jusqu'à obtenir une mousse légère.
  3. Servez aussitôt sur de la glace.

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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