Weiße-Schokolade-Macadamia-Kekse

Von The Domestic Geek · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 350 °F vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
3. In einer zweiten großen Schüssel die Butter schaumig rühren, bis sie hell und locker ist. Braunen Zucker und Kristallzucker hinzufügen und glatt rühren. Ei und Vanilleextrakt zugeben und gut unterrühren.
4. Die Mehlmischung unterrühren, bis ein Teig entsteht. Weiße Schokoladenstückchen und Macadamia-Nüsse unterheben.
5. Den Teig auf das vorbereitete Blech geben, zu Kugeln formen und leicht zu Scheiben andrücken.
6. Backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind, etwa 8 bis 10 Minuten. Vor dem Essen etwas abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von The Domestic Geek. Schau es dir für die Details an.

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