Cookies aux noix de macadamia et chocolat blanc

Par The Domestic Geek · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre grand bol, travailler le beurre en crème légère et mousseuse. Ajouter la cassonade et le sucre semoule et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter l'œuf et la vanille et bien mélanger.
4. Incorporer le mélange de farine jusqu'à obtenir une pâte. Incorporer délicatement les pépites de chocolat blanc et les noix de macadamia.
5. Déposer la pâte sur la plaque préparée, former des boules et les aplatir légèrement en disques.
6. Cuire jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes. Laisser tiédir avant de déguster.

Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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