Rocky road di Natale bianco
Ingredienti
- Cioccolato bianco500 g
- Olio vegetale2 cucchiai
- Marshmallow2 ½ tazze
- Pistacchio1 tazza
- Ciliegia1 tazza
- Cocco½ tazze
Preparazione
- Ungete leggermente una teglia quadrata da 20 cm con burro e foderatela con carta da forno, lasciandola sporgere dai bordi.
- Mettete da parte circa 8 delle ciliegie candite più belle. Tritate finemente 1 cucchiaio di pistacchi.
- Mettete il cioccolato e l'olio in una ciotola resistente al calore. Scaldate nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando tra un intervallo e l'altro, finché non è fuso e liscio.
- Incorporate al cioccolato gli ingredienti extra, versate nella teglia e distribuite uniformemente.
- Disponete sopra le ciliegie messe da parte e cospargete con i pistacchi tritati.
- Fate raffreddare in frigorifero per 3 ore o finché non si solidifica.
- Estraete il dolce sollevandolo dalla carta e tagliatelo a piacere.
Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.
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