白酱蘑菇意面，Food Fusion斋月特别食谱

作者：Food Fusion · 40 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把鸡块与酱油、喜马拉雅粉盐、黑胡椒粉和干牛至拌匀。
2. 在炒锅中加入1汤匙食用油，放入调好味的鸡块，中火翻炒4-5分钟。
3. 加入切片蘑菇，炒1-2分钟，然后盛出备用。
4. 在同一炒锅中加入1茶匙食用油，放入黄油融化。
5. 加入大蒜炒约一分钟。
6. 加入面粉，小火翻炒1-2分钟。
7. 慢慢倒入牛奶并搅拌，煮至酱汁变稠。
8. 关火，加入奶油、切达奶酪、压碎的红辣椒、干牛至、粉盐和压碎的黑胡椒，搅拌均匀后重新开火煮1-2分钟。
9. 加入煮好的笔管面、炒好的鸡块、蘑菇和欧芹碎，充分拌匀。
10. 撒上压碎的红辣椒和欧芹碎即可上桌。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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