Chili de pavo blanco

Name: Chili de pavo blanco
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Onion; 4 tazas Turkey, cocido y picado; 1 ½ Bell pepper; 1 Jalapeño; 19 oz Alubias great northern en lata; 8 oz Chili pepper, en lata; 1 taza Sweet corn; 1 taza Zucchini, cortado en dados; 3 dientes Garlic; 2 cdas. Condimento para fajitas; 2 cdtas. Chili powder; 1 cdta. Cumin; ½ cdtas. Orégano, seco; Salt; Black pepper; 3 cdas. Cilantro, picado; ⅔ tazas Sour cream

De Spend With Pennies · 45 min

Ingredientes

Onion1
Turkey · cocido y picado4 tazas
Bell pepper1 ½
Jalapeño1
Alubias great northern en lata19 oz
Chili pepper · en lata8 oz
Sweet corn1 taza
Zucchini · cortado en dados1 taza
Garlic3 dientes
Condimento para fajitas2 cdas.
Chili powder2 cdtas.
Cumin1 cdta.
Orégano · seco½ cdtas.
Salt
Black pepper
Cilantro · picado3 cdas.
Sour cream⅔ tazas

Preparación

Si usa pavo picado crudo, cocínelo con la cebolla hasta que no quede rosado y escurra los jugos.
Si usa pavo cocido sobrante, rehogue la cebolla sola en aceite de oliva o mantequilla durante unos 5 minutos, hasta que esté tierna.
Ponga la cebolla, el resto de ingredientes del chili y los condimentos en una olla de cocción lenta de 6 cuartos de galón (unos 6 litros).
Cocine a fuego lento durante 8 horas o a fuego alto durante 4-5 horas.
Una vez cocido, aplaste el chili varias veces con un pisapatatas para que espese un poco.
Sirva con cilantro picado y nata agria por encima.

Resumido del vídeo de Spend With Pennies. Míralo para los detalles.

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