Chili di tacchino bianco

Name: Chili di tacchino bianco
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Cipolle; 4 tazze Tacchino, cotto e tritato; 1 ½ Peperone; 1 Peperoncino Jalapeno; 19 oz Fagioli great northern in scatola; 8 oz Peperoncino, in scatola; 1 tazza Mais dolce; 1 tazza Zucchina, tagliati a dadini; 3 spicchi Aglio; 2 cucchiai Condimento per fajitas; 2 cucchiaini Peperoncino in polvere; 1 cucchiaino Cumino; ½ cucchiaini Origano, essiccato; Sale; Pepe nero; 3 cucchiai Coriandolo, tritato; ⅔ tazze Panna acida

Di Spend With Pennies · 45 min

Ingredienti

Cipolle1
Tacchino · cotto e tritato4 tazze
Peperone1 ½
Peperoncino Jalapeno1
Fagioli great northern in scatola19 oz
Peperoncino · in scatola8 oz
Mais dolce1 tazza
Zucchina · tagliati a dadini1 tazza
Aglio3 spicchi
Condimento per fajitas2 cucchiai
Peperoncino in polvere2 cucchiaini
Cumino1 cucchiaino
Origano · essiccato½ cucchiaini
Sale
Pepe nero
Coriandolo · tritato3 cucchiai
Panna acida⅔ tazze

Preparazione

Se usate tacchino macinato crudo, cuocetelo con la cipolla finché non resta rosa, poi scolate il liquido in eccesso.
Se usate tacchino cotto avanzato, fate cuocere la cipolla da sola in olio d'oliva o burro per circa 5 minuti, finché non è tenera.
Mettete la cipolla, gli altri ingredienti del chili e le spezie in una slow cooker da 6 qt.
Cuocete a fuoco basso per 8 ore oppure a fuoco alto per 4-5 ore.
Una volta cotto, schiacciate il chili più volte con uno schiacciapatate per addensarlo leggermente.
Guarnite con coriandolo tritato e panna acida.

Riassunto dal video di Spend With Pennies. Guardalo per tutti i dettagli.

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