Des Rice Krispies Treats aussi gourmands que ça ? Mes astuces et trucs à copier !

Par Sugar Spun Run · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Graissez un moule de 13 x 9 pouces avec du beurre ou tapissez-le de papier cuisson, puis mettez de côté.
2. Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
3. Ajoutez 10 oz (environ 5½ tasses bien pleines) de guimauves et remuez jusqu'à ce qu'elles fondent tout juste. Gardez le feu en dessous de moyen et remuez souvent pour que le beurre reste bien incorporé ; une chaleur trop forte rendrait les carrés durs.
4. Incorporez la vanille, puis ajoutez les céréales et les 5 oz (environ 2½ tasses bien pleines) de guimauves restantes. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que les nouvelles guimauves commencent tout juste à fondre.
5. Parsemez les vermicelles colorés, mélangez brièvement, puis tassez aussitôt le mélange uniformément dans le moule préparé, à la spatule ou à la main, sans trop manipuler.
6. Laissez refroidir complètement à température ambiante, environ 30 à 60 minutes, avant de découper.

Résumé d'après la vidéo de Sugar Spun Run. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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