Chi l'avrebbe detto che i Rice Krispies Treats potessero essere così gourmet!? Copia i miei consigli e trucchi!

Di Sugar Spun Run · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Ungete una teglia 33x23 cm con burro o foderatela con carta da forno, poi mettetela da parte.
2. Sciogliete il burro in una casseruola capiente a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto finché non è completamente sciolto.
3. Aggiungete 10 oz (circa 5½ tazze colme) di marshmallow e mescolate finché non si sciolgono appena. Tenete il fuoco sotto il medio e mescolate spesso, così il burro resta ben amalgamato; il calore eccessivo rende il dolce duro.
4. Incorporate la vaniglia, poi aggiungete il cereale e i restanti 5 oz (circa 2½ tazze colme) di marshmallow. Mescolate finché tutto è amalgamato e i nuovi marshmallow iniziano appena a sciogliersi.
5. Cospargete con le codette, mescolate brevemente, poi pressate subito il composto in modo uniforme nella teglia preparata con una spatola o con le mani, senza lavorarlo troppo.
6. Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente, per circa 30-60 minuti, prima di tagliare.

Riassunto dal video di Sugar Spun Run. Guardalo per tutti i dettagli.

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