Ganzer Tomatensalat

Von Japanese Cooking 101 · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Stielansätze von den Tomaten entfernen und auf der gegenüberliegenden Seite ein flaches Kreuz einschneiden.
2. Wasser aufkochen, die Tomaten etwa 10 Sekunden hineinlegen, bis sich die Haut zu lösen beginnt, dann in kaltes Wasser geben.
3. Die Haut an den gelösten Stellen abziehen und die Tomaten gut abtropfen lassen.
4. Den Thunfisch aus der Dose abgießen und in Flocken zerteilen. Die Zwiebel fein hacken.
5. Thunfisch, Zwiebel und Mayonnaise in einer Schüssel gut vermengen.
6. Das Stielende jeder geschälten Tomate abschneiden und mit einem Löffel etwa die Hälfte des Inneren herausheben, dabei etwas Fruchtfleisch entfernen.
7. Jede Tomate nach und nach mit der Thunfischmischung füllen, dann die Oberfläche mit der Rückseite eines Löffels glatt streichen.
8. Die Tomaten mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
9. Die Dressing-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen, die Tomaten auf Tellern anrichten und das Dressing darübergießen.

Zusammengefasst aus dem Video von Japanese Cooking 101. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

ZwiebelTomateThunfisch aus der Dose