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Pane all'aglio integrale - Come fare il pane all'aglio al formaggio in casa - Ricetta snack - Neha
Ingredienti
- Latte½ tazze
- Zucchero½ cucchiai
- Lievito1 ½ cucchiaini
- Farina1 tazza
- Saleq.b.
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi
- Olio
- Aglio · grattugiato
- Formaggio
- Burro1 cucchiaio
- Origano + aglio in polvere
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180 °C.
- Sciogli lo zucchero nel latte tiepido, poi aggiungi il lievito secco. Lascia riposare.
- Setaccia la farina integrale e il sale in una ciotola, aggiungi il composto di latte e lievito, mescola bene e impasta.
- Aggiungi i peperoncini in scaglie, l'aglio grattugiato e l'olio, impasta bene, copri e lascia riposare.
- Infarina il piano di lavoro, impasta su di esso, forma una palla e stendila.
- Disponi le fette di formaggio sull'impasto e ripiegalo.
- Prendi l'impasto e mettilo capovolto sulla teglia.
- Coprilo con un canovaccio e lascialo riposare.
- In una tazza di coriandolo, fai fondere il burro (1 cucchiaio) nel microonde.
- Spennella l'impasto con il composto di burro, spolvera con origano e aglio in polvere, pratica delle incisioni e cuoci in forno per 15-20 minuti.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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