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全麦蒜香面包——在家如何制作芝士蒜香面包 | 小吃食谱 | Neha

全麦蒜香面包——在家如何制作芝士蒜香面包 | 小吃食谱 | Neha

作者:Get Curried · 120 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C。
  2. 把糖溶入温牛奶中,然后加入干酵母,静置备用。
  3. 将全麦面粉和盐筛入碗中,加入酵母牛奶混合物,搅拌均匀后揉成面团。
  4. 加入辣椒碎、磨成泥的大蒜和油,充分揉匀,盖上静置。
  5. 在台面上撒面粉,揉捏面团,整成圆形后擀开。
  6. 在面团上放入芝士片,然后折叠。
  7. 将面团拿起,倒扣放在烤盘上。
  8. 盖上布,静置醒发。
  9. 把1汤匙黄油放入一杯香菜中,用微波炉加热融化。
  10. 将黄油混合物刷在面团上,撒上牛至和蒜粉,划上刀口,烤15至20分钟。

根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。

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