Vollkorn-Pizza-Calzone, Rezept von Food Fusion (gesunder Ramadan-Spezial)

Name: Vollkorn-Pizza-Calzone, Rezept von Food Fusion (gesunder Ramadan-Spezial)
Total time: 120 min
Ingredients: Warmes Wasser 1 1/2 Tassen; 1 EL Feiner Zucker; Hefe 2 1/2 TL; Chakki-Mehl 2 1/2 Tassen; nach Geschmack Salz 1/2 TL oder; 8 TL Olive oil; 2–3 EL Vegetable oil; 1 EL Knoblauch gehackt; 300 g Chicken stock, ohne Knochen; nach Geschmack Chilipulver 1/2 TL oder; 1 TL Onion powder; 1 TL Oregano, getrocknet; ½ TL Schwarzer Pfeffer gemahlen; Lemon; 1–2 EL Frischer Koriander gehackt; ½ Tassen Grüne Paprika gewürfelt; ½ Tassen Zwiebel; ¼ Tassen Black olive, in Scheiben; 1 Tasse Cheddar, gerieben; 3 EL Weiche Butter; ½ TL Parsley, getrocknet; ½ TL Chiliflocken zerstoßen; 1 TL Knoblauch zerdrückt; Pizzasauce; Mozzarella, gerieben

Von Food Fusion · 120 Min.

Zutaten

Warmes Wasser 1 1/2 Tassen
Feiner Zucker1 EL
Hefe 2 1/2 TL
Chakki-Mehl 2 1/2 Tassen
Salz 1/2 TL odernach Geschmack
Olive oil8 TL
Vegetable oil2–3 EL
Knoblauch gehackt1 EL
Chicken stock · ohne Knochen300 g
Chilipulver 1/2 TL odernach Geschmack
Onion powder1 TL
Oregano · getrocknet1 TL
Schwarzer Pfeffer gemahlen½ TL
Lemon
Frischer Koriander gehackt1–2 EL
Grüne Paprika gewürfelt½ Tassen
Zwiebel½ Tassen
Black olive · in Scheiben¼ Tassen
Cheddar · gerieben1 Tasse
Weiche Butter3 EL
Parsley · getrocknet½ TL
Chiliflocken zerstoßen½ TL
Knoblauch zerdrückt1 TL
Pizzasauce
Mozzarella · gerieben

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