全麦披萨卷饼，Food Fusion食谱（健康斋月特辑）

Name: 全麦披萨卷饼，Food Fusion食谱（健康斋月特辑）
Total time: 120 min
Ingredients: 温水 1½杯; 1 汤匙 细糖; 酵母 2½茶匙; 手磨全麦面粉 2½杯; 适量 盐 ½茶匙或; 8 茶匙 橄榄油; 2–3 汤匙 植物油; 1 汤匙 蒜末; 300 克 Chicken stock, 去骨; 适量 红辣椒粉 ½茶匙或; 1 茶匙 洋葱粉; 1 茶匙 奥雷加诺, 干燥的; ½ 茶匙 黑胡椒粉; 柠檬; 1–2 汤匙 切碎的香菜; ½ 杯 青椒块; ½ 杯 洋葱; ¼ 杯 黑橄榄, 切片; 1 杯 切达奶酪, 磨碎; 3 汤匙 软化黄油; ½ 茶匙 欧芹, 干燥的; ½ 茶匙 压碎的红辣椒; 1 茶匙 压碎的蒜; 披萨酱; 莫扎雷拉奶酪, 磨碎