为什么这看起来像一段NG镜头合集（含samseats）

作者：Doobydobap · 25 分钟

食材

步骤

1. 将意面煮至al dente（有嚼劲），或比包装标示时间少煮约1分钟。预留½杯煮面水，然后沥干。
2. 煮面期间，中火在大锅中用橄榄油炒香蒜片。
3. 蒜片稍软后，加入韩式辣椒酱并调小火。炒至油变成漂亮的红色，辣味变得柔和。
4. 加入煮好的意面和预留的煮面水，小火煨煮至酱汁变稠并裹在意面上。
5. 加入虾仁翻拌均匀。
6. 转小火，加入帕玛森奶酪，最后加入黄油，使酱汁保持光泽。
7. 装盘，撒上葱花或欧芹，喜欢的话再加些帕玛森奶酪碎。

根据 Doobydobap 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜奶酪奶油帕尔马干酪奶油虾意大利面韩式辣酱