Por qué la avena irlandesa sabe mucho mejor

De Bigger Bolder Baking · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. En una cacerola mediana de fondo grueso, combinar la leche, el agua, la avena y la sal.
2. Tapar y llevar a ebullición suave a fuego medio-bajo.
3. Bajar el fuego a lento y cocinar, removiendo a menudo y con suavidad, durante unos 55 a 60 minutos, hasta que espese y la avena esté tierna.
4. Repartir en cuencos y servir enseguida, con nata y azúcar moreno si se desea.
5. Conservar las sobras en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días. Recalentar con un chorrito de leche o agua, en el microondas unos segundos o en el fogón.

Resumido del vídeo de Bigger Bolder Baking. Míralo para los detalles.

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