Pourquoi le porridge d'avoine irlandais est tellement meilleur

Par Bigger Bolder Baking · 35 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans une casserole moyenne à fond épais, mettez le lait, l'eau, les flocons d'avoine et le sel.
2. Couvrez et portez à frémissement à feu moyen-doux.
3. Baissez le feu au minimum et laissez cuire 55 à 60 minutes environ, en remuant souvent et doucement, jusqu'à ce que le mélange épaississe et que l'avoine soit tendre.
4. Répartissez dans des bols et servez aussitôt.
5. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Pour réchauffer, ajoutez un filet de lait ou d'eau et passez brièvement au micro-ondes ou sur la cuisinière.

Résumé d'après la vidéo de Bigger Bolder Baking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

LaitCrèmeSucre brunFlocons d'avoine