Perché il porridge d'avena irlandese è molto più buono
Ingredienti
- Latte2 tazze
- Fiocchi d'avena1 tazza
- Sale1 pizzico
- Panna
- Zucchero di canna
Preparazione
- In un pentolino medio dal fondo pesante, unite latte, acqua, avena e sale.
- Coprite e portate a sobbollire a fuoco medio-basso.
- Abbassate la fiamma al minimo e cuocete per circa 55-60 minuti, mescolando spesso e delicatamente, finché non si addensa e l'avena è morbida.
- Dividete nelle ciotole e servite subito.
- Conservate gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni. Per riscaldarli, aggiungete un goccio di latte o acqua e scaldate brevemente nel microonde o sul fornello.
Riassunto dal video di Bigger Bolder Baking. Guardalo per tutti i dettagli.
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