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这个食谱为何成功:最爱的玉米面包!

这个食谱为何成功:最爱的玉米面包!

作者:Sally's Baking Recipes · 50 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至204°C(400°F)。在一个8英寸或9英寸的方形烤盘内涂抹油脂,放在一旁备用。
  2. 在大碗中把细玉米粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打和盐一起打匀。
  3. 在中号碗中,把融化的黄油、红糖和蜂蜜打至顺滑浓稠,再打入鸡蛋,最后加入白脱牛奶。
  4. 把湿料倒入干料中,搅拌至刚好混合,避免过度搅拌。
  5. 把面糊倒入备好的烤盘,烤约20分钟(9英寸烤盘)或25分钟(8英寸烤盘),直至呈金黄色。
  6. 用牙签插入检测,抽出时干净即已烤好。切片前稍微放凉。

根据 Sally's Baking Recipes 的视频整理,细节请看视频。

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