Por que seus waffles nunca ficam crocantes (resolvido!)

Name: Por que seus waffles nunca ficam crocantes (resolvido!)
Total time: 25 min
Ingredients: 1 xícara Flour; 1 colher de chá Baking powder; 1 ½ colher de sopa Sugar; 1 Egg; 1 xícara Milk; ¼ xícara Butter, derretido; 1 colher de chá Vanilla; 0,13 colher de chá Salt

Por Cafe Delites · 25 min

Ingredientes

Flour1 xícara
Baking powder1 colher de chá
Sugar1 ½ colher de sopa
Egg1
Milk1 xícara
Butter · derretido¼ xícara
Vanilla1 colher de chá
Salt0,13 colher de chá

Modo de preparo

Numa tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
Despeje o leite aos poucos, batendo levemente para não formar caroços.
Acrescente a manteiga derretida e o extrato de baunilha e bata até ficar liso.
Com uma concha, coloque a massa na máquina de waffle deixando cerca de 0,6 cm livres no topo, pois a massa cresce.
Feche a máquina e asse por cerca de 3 minutos, até os waffles ficarem dourados e levemente crocantes dos dois lados e a máquina abrir com facilidade.
Sirva num prato com a cobertura que preferir.

Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.

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