Karotten-Erbsen wie bei Mama

Name: Karotten-Erbsen wie bei Mama
Total time: 40 min
Ingredients: 5 EL Mustard oil; 1 tap Cumin; 4 EL Onion, gehackt; 3 Tassen Gajar (Karotte), in Scheiben geschnitten; 1 Tasse Pea; nach Geschmack Salt; ½ TL Turmeric; 2 TL Chili flake, in Flocken; a handful Cilantro, gehackt; a pinch + ¼ TL Fenugreek, Pulver; 1 Tasse Macaroni pasta; 2 EL Butter; 1 TL Garlic, gehackt; 1 Tasse Gajar Matar ki Sabji (Karotten-Erbsen-Gemüse); ½ TL Chili powder; ¼ Tassen Milk; ½ Tassen Cheese, gerieben

Von Kunal Kapur · 40 Min.

Zutaten

Mustard oil5 EL
Cumin1 tap
Onion · gehackt4 EL
Gajar (Karotte) · in Scheiben geschnitten3 Tassen
Pea1 Tasse
Saltnach Geschmack
Turmeric½ TL
Chili flake · in Flocken2 TL
Cilantro · gehackta handful
Fenugreek · Pulvera pinch + ¼ TL
Macaroni pasta1 Tasse
Butter2 EL
Garlic · gehackt1 TL
Gajar Matar ki Sabji (Karotten-Erbsen-Gemüse)1 Tasse
Chili powder½ TL
Milk¼ Tassen
Cheese · gerieben½ Tassen

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