Winter-Hähnchencurry

Name: Winter-Hähnchencurry
Total time: 120 min
Ingredients: 1 Tasse Cilantro; 2 Bund Spinach; 3 Chili pepper; 1 Tomate; 900 g Chicken drumstick; 1 TL Chili powder; ½ TL Mango powder; nach Geschmack Salt; 1 EL Garlic, Paste; 7 EL Mustard oil; 2 EL Peppercorn; 5–6 + 2 Clove; 10–12 + 1 Black cardamom; 2 EL Coriander seed; ½ TL Fenugreek seed; ½ EL Cumin; 3 Macis; 2–3 Cardamom; 2 Onion; Fertig zubereitete Paste, तैयारी की हुई पेस्ट; ½ Tassen Yoghurt; Chicken; 4 EL Garam Masala; 2–3 EL + 1 EL Ghee, geräuchert; 2 TL Fenugreek; Lemon

Von Ranveer Brar · 120 Min.

Zutaten

Cilantro1 Tasse
Spinach2 Bund
Chili pepper3
Tomate1
Chicken drumstick900 g
Chili powder1 TL
Mango powder½ TL
Saltnach Geschmack
Garlic · Paste1 EL
Mustard oil7 EL
Peppercorn2 EL
Clove5–6 + 2
Black cardamom10–12 + 1
Coriander seed2 EL
Fenugreek seed½ TL
Cumin½ EL
Macis3
Cardamom2–3
Onion2
Fertig zubereitete Paste · तैयारी की हुई पेस्ट
Yoghurt½ Tassen
Chicken
Garam Masala4 EL
Ghee · geräuchert2–3 EL + 1 EL
Fenugreek2 TL
Lemon

Zubereitung im Video

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