Con questa salsa posso mangiare verdure a volontà

Name: Con questa salsa posso mangiare verdure a volontà
Total time: 5 min
Ingredients: 4 cucchiai Gochujang, pasta; 2 spicchi Aglio, grattugiato; ½ Limone; 2 cucchiai Nettare di agave; 1 cucchiaio Aceto di vino di riso; 1 cucchiaio Fiocchi di peperoncino; 1 cucchiaino Salsa di soia; 4 cucchiai Olio di sesamo; 2 cucchiai Seme di sesamo, schiacciato

Di Seonkyoung Longest · 5 min

Ingredienti

Gochujang · pasta4 cucchiai
Aglio · grattugiato2 spicchi
Limone½
Nettare di agave2 cucchiai
Aceto di vino di riso1 cucchiaio
Fiocchi di peperoncino1 cucchiaio
Salsa di soia1 cucchiaino
Olio di sesamo4 cucchiai
Seme di sesamo · schiacciato2 cucchiai

Preparazione

Portare a ebollizione una pentola grande d'acqua e aggiungere abbondante sale.
Tagliare le verdure a bocconcini, spezzando la parte finale legnosa degli asparagi.
Sbollentare le verdure per circa 1 minuto per restare croccanti; meno per quelle a foglia.
Scolare e sciacquare sotto acqua fredda.
Versare la salsa chojang sulle verdure.

Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.

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