Fonctionne avec N'IMPORTE QUELLES nouilles ! La recette parfaite du poulet chow mein 豉油皇炒鸡面 nouilles sautées à la sauce soja

Par Spice N' Pans · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Mélangez le poulet avec 1 cuillère à soupe de sauce soja claire, 0,5 cuillère à café de sel, quelques pincées de poivre blanc, 0,5 cuillère à soupe de fécule de maïs et 1 cuillère à café d'huile de sésame, puis laissez mariner.
2. Mélangez 220 ml d'eau chaude, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de sauce soja claire, 1 cuillère à soupe de sauce d'huître, 2 cuillères à soupe de sauce soja noire premium, quelques pincées de poivre blanc et 1 cuillère à café d'huile de sésame pour obtenir la sauce.
3. Faites cuire le poulet mariné dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis retirez-le.
4. Faites revenir l'ail haché dans la poêle, puis ajoutez les nouilles et la sauce et mélangez jusqu'à ce que les nouilles absorbent la sauce.
5. Remettez le poulet dans la poêle, mélangez le tout et servez chaud.

Résumé d'après la vidéo de Spice N' Pans. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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