适用于任何面条！完美的鸡肉炒面 豉油皇炒鸡面 酱油炒面

作者：Spice N' Pans · 25 分钟

食材

步骤

1. 将鸡肉与1汤匙生抽、0.5茶匙盐、少许白胡椒粉、0.5汤匙玉米淀粉和1茶匙芝麻油拌匀，腌制备用。
2. 将220毫升热水、1茶匙糖、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、2汤匙优质老抽、少许白胡椒粉和1茶匙芝麻油混合，调成酱汁。
3. 在热锅中把腌好的鸡肉煎炒至熟透，然后盛出。
4. 在锅中爆香蒜末，加入面条和酱汁翻炒，直至面条吸收酱汁。
5. 把鸡肉倒回锅中，全部翻匀后趁热上桌。

根据 Spice N' Pans 的视频整理，细节请看视频。

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