Che abbinamento!

Name: Che abbinamento!
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g Formaggio Halloumi; 4 cucchiai Miele; ½ cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi; 1 Limone; 2 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; Rucola

Di Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredienti

Formaggio Halloumi500 g
Miele4 cucchiai
Fiocchi di peperoncino · fiocchi½ cucchiaini
Limone1
Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
Rucola

Preparazione

Tagliate l'halloumi a cubetti di circa 1,5 cm e asciugateli con carta da cucina.
In una tazza, mescolate bene l'olio d'oliva, 4 cucchiai di miele, i fiocchi di peperoncino e il succo di limone.
Mettete l'halloumi in un contenitore ermetico, versate la marinata e lasciate riposare 30 minuti, o per tutta la notte in frigorifero.
Scaldate un po' d'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto, poi disponete l'halloumi in un unico strato e fatelo rosolare per qualche minuto.
Quando i lati iniziano a dorare, girate i pezzi. Versate sopra la salsa rimasta e lasciate sfrigolare un minuto finché sono dorati su entrambi i lati.
Servite su insalata di rucola o insalata greca con la marinata avanzata.

Riassunto dal video di Cooking With Ayeh. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

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