Que combinação

Por Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Corte o halloumi em cubos de cerca de 1,5 cm e seque-os com papel-toalha.
2. Em uma xícara, misture bem o azeite extravirgem, 4 colheres (sopa) de mel, a pimenta vermelha em flocos e o suco de limão.
3. Coloque o halloumi em um recipiente hermético, despeje a marinada e deixe marinar por 30 minutos, ou por uma noite na geladeira.
4. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto, adicione o halloumi em uma única camada e frite por alguns minutos.
5. Quando as laterais começarem a dourar, vire os cubos. Despeje por cima o molho restante e deixe chiar por um minuto até dourarem dos dois lados.
6. Sirva sobre salada de rúcula ou salada grega, com o restante da marinada.

Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.

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