Sauce barbecue japonaise Yakiniku - Cuisine japonaise 101

Name: Sauce barbecue japonaise Yakiniku - Cuisine japonaise 101
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Piment, séché; ¼ tasse Sauce de soja; 2 c. à s. Sucre; 2 c. à s. Mirin; 1 c. à c. Gingembre; 1 c. à c. Ail; 1 c. à s. Graine de sésame, moulu; ½ c. à s. Huile de sésame

Par Japanese Cooking 101 · 10 min

Ingrédients

Piment · séché2
Sauce de soja¼ tasse
Sucre2 c. à s.
Mirin2 c. à s.
Gingembre1 c. à c.
Ail1 c. à c.
Graine de sésame · moulu1 c. à s.
Huile de sésame½ c. à s.

Étapes

Mettre tous les ingrédients sauf l'huile de sésame dans une casserole.
Remuer et cuire jusqu'à ébullition.
Retirer du feu et ajouter l'huile de sésame.

Résumé d'après la vidéo de Japanese Cooking 101. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo Ouvrir la recette officielle

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