Empty My Fridge
Gâteau au yaourt
Ingrédients
- Oeuf2
- Sucre¾ tasse
- Vanille1 c. à c.
- Yaourt1 tasse
- Huile d'olive½ tasse
- Farine1 ¾ tasse
- Levure chimique2 c. à c.
- Sel¼ c. à c.
- Amande · tranché3 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et chemisez un moule à cake de papier sulfurisé.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
- Incorporez la vanille, le yaourt et l'huile d'olive jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, en mélangeant bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Versez la pâte dans le moule.
- Parsemez de amandes effilées. Enfournez 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte avec peu ou pas de miettes.
- Laissez refroidir complètement avant de découper et de servir.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.