Torta allo yogurt

Name: Torta allo yogurt
Total time: 60 min
Ingredients: 2 Uovo; ¾ tazze Zucchero; 1 cucchiaino Vaniglia; 1 tazza Yogurt; ½ tazze Olio d'oliva; 1 ¾ tazze Farina; 2 cucchiaini Lievito in polvere; ¼ cucchiaini Sale; 3 cucchiai Mandorla, affettato

Di Unicorns in the Kitchen · 60 min

Ingredienti

Uovo2
Zucchero¾ tazze
Vaniglia1 cucchiaino
Yogurt1 tazza
Olio d'oliva½ tazze
Farina1 ¾ tazze
Lievito in polvere2 cucchiaini
Sale¼ cucchiaini
Mandorla · affettato3 cucchiai

Preparazione

Preriscaldate il forno a 175 °C (350 °F) e foderate uno stampo da plumcake con carta da forno.
Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
Unite la vaniglia, lo yogurt e l'olio d'oliva, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete farina, lievito e sale, mescolando bene fino a eliminare ogni grumo. Versate l'impasto nello stampo.
Cospargete la superficie con le mandorle a lamelle. Infornate per 45 minuti-1 ora, finché uno stecchino inserito al centro esce con poche o nessuna briciola.
Lasciate raffreddare completamente prima di tagliare e servire.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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