Ensalada de pollo al yogur sin mayonesa

De Feelgoodfoodie · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, mezcle el yogur, el zumo de limón, el eneldo, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta negra hasta integrar bien.
2. Añada el pollo en cubos, la manzana verde finamente picada, el apio finamente picado y la cebolleta finamente picada. Mezcle con cuidado hasta que el pollo quede bien cubierto con el aliño.
3. Sirva enseguida o refrigere hasta el momento de servir.
4. Para servir, ponga de ¼ a ½ taza de ensalada de pollo en una hoja de lechuga de mantequilla o sobre una rebanada de pan.

Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.