Salada de frango com iogurte sem maionese

Name: Salada de frango com iogurte sem maionese
Total time: 20 min
Ingredients: ½ xícara Greek yoghurt; 2 colheres de sopa Lemon; 2 colheres de sopa Dill; 1 colher de chá Dijon mustard; ½ colher de chá Salt; ¼ colher de chá Black pepper; 2 ½ xícaras Chicken breast; ½ xícara Apple; ¼ xícara Celery; ¼ xícara Scallion; 8 Lettuce

Por Feelgoodfoodie · 20 min

Ingredientes

Greek yoghurt½ xícara
Lemon2 colheres de sopa
Dill2 colheres de sopa
Dijon mustard1 colher de chá
Salt½ colher de chá
Black pepper¼ colher de chá
Chicken breast2 ½ xícaras
Apple½ xícara
Celery¼ xícara
Scallion¼ xícara
Lettuce8

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o iogurte, o suco de limão, o endro, a mostarda Dijon, o sal e a pimenta-do-reino preta até incorporar bem.
Acrescente o frango em cubos, a maçã verde picada, o aipo picado e a cebolinha picada. Misture delicadamente até o frango ficar bem coberto pelo molho.
Sirva logo em seguida ou leve à geladeira até a hora de servir.
Para servir, coloque de ¼ a ½ xícara da salada de frango em uma folha de alface-manteiga ou sobre uma fatia de pão.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.

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