Joghurtcreme: ideal zum Verzieren von Desserts oder zum Löffeln!

Name: Joghurtcreme: ideal zum Verzieren von Desserts oder zum Löffeln!
Total time: 10 min
Ingredients: ¾ Tassen Heavy cream; ⅔ Tassen Greek yoghurt; ½ Tassen Sugar

Von Cookist Wow · 10 Min.

Zutaten

Heavy cream¾ Tassen
Greek yoghurt⅔ Tassen
Sugar½ Tassen

Zubereitung

Eine große, gekühlte Schüssel mit 30 g Puderzucker und der kalten Schlagsahne mit dem Handmixer steif und luftig schlagen.
In einer zweiten Schüssel den griechischen Joghurt mit den restlichen 30 g Puderzucker glatt und klümpchenfrei verrühren.
Die Schlagsahne in Portionen mit einem Teigschaber vorsichtig unter die Joghurtmasse heben, dabei von unten nach oben rühren, damit sie luftig bleibt.
In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in kleine Dessertschälchen oder Gläser spritzen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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